Suplementi

Folna kiselina (folacin)

folna-kiselina

Postoji u razlicitim oblicima u namirnicama i organizmu, te je cela grupa ovih jedinjenja poznata pod nazivom folati. Folati najcešce sadrže razliciti broj ostataka glutaminske kiseline (2-7) i nemaju vitaminsku aktivnost dok se ne hidrolizuju do folne kiseline. Folinska kiselina je tetrahidrofolna kiselina koja je biološki aktivni oblik ovog vitamina.

  • Osobine – Sintetisan vitamin je kristalna supstanca, rastvorna u vodi.
  • Stabilnost
    • Stabilna je u kiseloj sredini, a veoma osetljiva u alkalnoj i neutralnoj. Termicki tretman uništava i do 90 % folne kiseline prisutne u hrani.
    • Apsorbuje se u gornjem delu tankog creva, posle hidrolize konjugata (ostaje jedan molekul glutaminske kiseline)
  • Namirnice koje sadrže folnu kiselinu – Sadrži je lisnato povrce, kvasac, zrna soje, pasulj, sociva, jetra, mleko, sok od pomorandže. U vocu se nalazi relativno malo lako apsorbujucih folata.
  • Fiziološke funkcije folne kiseline – Kao koenzim ucestvuje u prenošenju grupa sa jednim ugljenikovim atomom (metil, karbonil): homocistein u metionin, glicin u serin, fenilalanin u tirozin, etanolamin u holin.
  • Dnevne potrebe za folnom kiselinom
    Uzrast RDA (µg) AI (µg) SUL (µg)
    0-6 meseci
    7-12 meseci
    1-3 godine
    4-8 godina
    9-13 godina
    14-18 godina
    14-70 godina
    u trudnoci i laktaciji

    150
    200
    300
    400
    400
    +100-200 µg

    65
    80

    300
    400
    600
    800
    1000
    1000

  • Deficit folne kiseline – Makrocitarna i megaloblasticna anemija, dijareja, promene na jeziku, gubitak težine. Kod zdravih osoba megaloblasticna anemija se moze javiti ukoliko se od 3-5 meseci ne unosi ovaj vitamin
  • Interakcije folne kiseline i lekova

    Antagonisticko delovanje

    • Antacidi, antikonvulzivi, eritromicin, hipoholesteorlemici, mogu da uticu na smanjenu apsorpciju folne kiseline.
    • Aspirin, diuretici dovode do povecanog izlucivanja folne kiseline urinom.
    • Izoniazid može da ometa aktivnost folne kiseline.
    • Metotreksat (koristi se u terapiji razlicitih karcinoma) kao strukturni analog folne kiseline, blokira enzim koji katalizuje prevodenje folne u folinsku kiselinu (pokazuju antivitaminsko dejstvo).
    • Nesteroidni antiinflamatorni lekovi, oralni kontraceptivi mogu dovesti do smanjenog nivoa folne kiseline.
    • Sulfonamidski antibiotici kao strukturni analozi PABA, ometaju sintezu folne kiseline (pokazuju antivitaminsko dejstvo).
    • Tetraciklini mogu da interferiraju sa aktivnošcu folne kiseline.

    Sinergisticko delovanje

    • U jednoj studiji istovremeno davanje folne kiseline i triciklicnih antidepresiva je pojacala efekte ovih lekova.